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共有10 題,您答對 10 題 得 100 分 恭喜您通過本測驗 |
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題目 1 (單選題) | 不施肥、不施農藥,用大自然的法則方式去耕種是屬於哪一種農耕法?(單選題) |
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C |
A.慣行農法 |
題目 2 (是非題) | 國產有機農產品新鮮、安全,我們應多多給予支持選購,購買時並認明CAS台灣有機農產品標章。(是非題) |
A |
V A.是 |
題目 3 (是非題) | 炭火烤製可能排出含有致癌物的氣體,會影響人體健康。(是非題) |
A |
V A.是 |
題目 4 (是非題) | 「健全食品」是指植物本身,而不是植物的組成部分。(是非題) |
A |
V A.是 |
題目 5 (單選題) | 下列敘述何者有誤?(單選題) |
C |
A.均衡飲食是最健康的飲食,能讓我們吃得安心又沒負擔。 |
題目 6 (單選題) | 最多碳的烹飪方式為何?(單選題) |
B |
A.烤 |
題目 7 (單選題) | 最低碳的烹飪方式為何?(單選題) |
D |
A.蒸 |
題目 8 (是非題) | 傳統耕作方式使用一般耕作方式,以化學農藥、肥料以及利用荷爾蒙、抗生素等,以克服病蟲害及地力衰竭等問題,並增加農作物產量與增進品質的耕作方法。(是非題) |
A |
V A.是 |
題目 9 (是非題) | 有機農產品應標示品名、原料名稱、原產地(國)及驗證機構名稱。(是非題) |
A |
V A.是 |
題目 10 (單選題) | 下列何者為「有機農法」的優點?(單選題) |
B |
A.減少人力成本 |
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