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與地球共生~低碳飲食（下）_課後總測驗
回顧第 1 次作答
| 開始於 | 2015年 07月 22日(三.) 23:10 |
|---|---|
| 完成於 | 2015年 07月 22日(三.) 23:11 |
| 所用時間 | 41 秒 |
| 成績 | 82分（滿分為100分，百分比82%） |
Question 1
得分: 10
在面對加工食品時，我們應注意要詳讀其標示，以瞭解其中所使用之添加物及營養成分，是否為自己所願意接受的，或是否為自己身體所需要的。(是非題)
回答:
正確
注意本次得分：10 / 10 。
Question 2
得分: 10
好的飲食規則為何？(複選題)
複選題
正確
注意本次得分：10 / 10 。
Question 3
得分: 10
「食物里程」是指什麼？(單選題)
單選題
不正確
注意本次得分：0 / 10 。
Question 4
得分: 10
購買與食用新鮮、在地、當季的蔬果與作物，不但對環境友善，且價格也會因為當季盛產，產量大而便宜。(是非題)
回答:
正確
注意本次得分：10 / 10 。
Question 5
得分: 10
食品加工只有缺點，沒有優點。(是非題)
回答:
正確
注意本次得分：10 / 10 。
Question 6
得分: 10
「社區支持型農業」的優點為何？(單選題)
單選題
正確
注意本次得分：10 / 10 。
Question 7
得分: 10
我們平時吃飯所產生的廚餘，相當浪費生產食物所需的能源。(是非題)
回答:
正確
注意本次得分：10 / 10 。
Question 8
得分: 10
為了減碳救地球，我們應盡量購買「在地」的食物，減少遠距離跨國、跨洲際的運輸，並鼓勵人們向「當地」的農場購買「當季」的食物。(是非題)
回答:
正確
注意本次得分：10 / 10 。
Question 9
得分: 10
現代人常見的錯誤飲食習慣有哪些？(複選題)
複選題
部分正確
注意本次得分：5 / 10 。
Question 10
得分: 10
以下哪些是食品加工的優點？(複選題)
複選題
部分正確
注意本次得分：7 / 10 。
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